Qırmızı şərabın zəngin dadı və xoş ətri onu dünyada ən çox sevilən içkilərdən birinə çevirib. Çoxları üçün bu içki sadəcə zövq mənbəyi olsa da, alimlər onun müəyyən sağlamlıq faydalarına malik olduğunu bildirirlər. Ancaq bunun üçün əsas şərt – şərabı mülayim miqdarda qəbul etməkdir.

Qırmızı şərabın sağlamlığa təsiri

Bu içkinin tərkibində polifenollar və antioksidantlar var ki, onlar müxtəlif xəstəliklərə qarşı qoruyucu təsir göstərə bilər.

1. Beyin funksiyalarını yaxşılaşdırırQırmızı şərabda resveratrol adlı antioksidant var. O, qısa müddətli yaddaşı gücləndirə, beyinin fəaliyyətini dəstəkləyə və hətta Altsheymer riskini azalda bilər.

2. Göz sağlamlığını qoruyurŞərabın tərkibindəki faydalı maddələr göz damarlarını gücləndirir və yaşa bağlı göz xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər.

3. Ürək və damar sisteminə müsbət təsir edirQırmızı şərabın tərkibindəki flavonoidlər və polifenollar damarların elastikliyini qoruyur, yaxşı xolesterinin (HDL) səviyyəsini artırır və pis xolesterinin (LDL) miqdarını azaldır. Bu, ürək-damar xəstəliklərinin riskini azalda bilər.

4. Diş sağlamlığına faydalıdırAraşdırmalar göstərir ki, qırmızı şərab ağızda bakteriyaların çoxalmasını ləngidərək diş çürüməsi və diş əti problemlərinin qarşısını ala bilər.

5. Bəzi xərçəng növlərinə qarşı qoruyucu təsir göstərə bilərResveratrol xərçəng hüceyrələrinin inkişafını ləngidə bilər. Xüsusilə süd vəzi və qida borusu xərçənginin qarşısını almağa kömək edə biləcəyi araşdırmalarla sübut olunub.

6. Qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyə bilərŞərabın tərkibində təbii şəkərlər olsa da, mülayim miqdarda qəbul edildikdə qan şəkərinin sabit qalmasına kömək edə bilər. Xüsusilə, şəkər xəstələri üçün düzgün qidalanma planı çərçivəsində istifadə edilə bilər.

7. İmmuniteti gücləndirirQırmızı şərabın tərkibindəki flavonoidlər viruslara və bakteriyalara qarşı bədənin müdafiə sistemini gücləndirə bilər.

8. Qan təzyiqini tənzimləyə bilərAparılan araşdırmalara görə, qırmızı şərabın dealkoqollu versiyası (spirtsiz şərab) qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər.

9. Bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyirŞərabın tərkibindəki polifenollar bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir və həzm sisteminin daha sağlam işləməsinə kömək edə bilər.

10. Sümük sağlamlığını qoruyurResveratrol sümüklərin sıxlığını artıraraq osteoporozun qarşısını ala bilər. Ancaq həddindən artıq qəbul edildikdə əks təsirləri ola bilər.

Qırmızı şərabı necə düzgün içmək olar?

Şərabın sağlamlığa müsbət təsirini görmək üçün mülayim miqdarda içmək lazımdır. Tövsiyə edilən gündəlik normaya görə:

- Qadınlar üçün 1 stəkan (150 ml)

- Kişilər üçün 2 stəkan (300 ml)

Bununla yanaşı, həkimlər bildirir ki, hətta mülayim miqdarda olsa belə, alkoqol bədənə mənfi təsir göstərə bilər, buna görə də hər kəs öz sağlamlıq vəziyyətinə uyğun qərar verməlidir. https://daylinews-az.com/?p=5155